日本大学保険体育審議会の忘年会が私の好きな中華料理屋の南国酒家で行われました。
日本大学保険体育審議会とは日大の体育会のスポーツ部の事で、全部で35部あります。今年はその内の13部が優勝しました。忘年会は各部から、部長、副部長、監督、コーチなど総勢200名が集まりました。日大はスポーツに力を入れていて、保険体育審議会はとても素晴しい組織です。テニス部も来年は優勝できるように頑張ります。
中華のフルコース、とても美味しかったです。ご馳走様でした。
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忘年会会場
中華のフルコースのメニュー
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冷菜の盛り合わせ
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ふかひれの姿にと貝柱の煮込み![]()
海老すり身のフランスパン揚げ
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北京ダック
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大正海老とオオタニワタリ
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豚のセイロ蒸し
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アワビのオーブン焼き
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タイラギ貝の香りソテー
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地鶏、貝柱、椎茸入りもち米蒸しご飯
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杏仁どうふ












